İletişim Bilgileri

Telefon	:	(216) 3551120
Adres	:	İstanbul

Web Sitesi

http://www.igloturk.com

Hakkında

IGLO, 1925 senesinde "Quick Freeze Machine" yani “Hızlı Dondurma Makinesini” tanıtmıştır. Bulmuş olduğu şok dondurma yöntemi ile gıdaların vitamin değerleri yanında lezzet ve görünümünüde muhafaza etmesini sağlamıştır. Çalışmalarına kutuplarda uygulanan ve buz kristalleri kullanımı ile şoklama hızında maksimum hıza erişilebildiği Eskimoların gıda dondurma ve muhafaza yöntemini esas almıştır.

Şoklama sürecinde gıdanın vitamin değerlerini, görünüm ve lezzetini değişmeden tüketici mutfağına ulaştırabilmesine olanak veren gıda hücre yapısında değişime neden olmayan şoklama teknolojisini uygulamaya almıştır.

1929'daysa Clarence Birdseye tarafından bulunan şoklama uygulaması, şoklama cihaz teknolojileri 1929 senesinde 22 milyon dolara General Foods Company tarafından satın alınarak firma ismi BIRDS EYE olarak tescil ettirilmiştir.
Avrupa, Amerika, Avusturalya kıtalarında lider marka olan İglo şimdi Türkiye'de. Bu aşamada İglo ürünlerini ithal etmektedir ancak tüketicisi için ambalajlarını Türkçe olarak hazırlamıştır. Türkiye'de üretime geçmek için tüm çalışmalar hızla devam etmektedir."

Clarence Birdseye, gıda sektöründe dondurulmuş gıdanın yaratıcısı olarak kabul edilmektedir. Dolayısıyla İGLO / BIRDS EYE dünyanın ilk ve en köklü dondurulmuş gıda şirketidir.

Kategorileri, Faliyet Alanları

dondurulmuş gıda

dondurulmuş sebze...

dondurulmuş sebze

dondurulmuş balık

dondurulmuş meyve

dondurulmuş patat...

dondurulmuş deniz...

dondurulmuş mezgi...